Post on バッタンのバタバタ釣行記
【最近食った美味いもん】
皆さんどうもこんにちわ。
マグロの切り身を焼いたものを『クエだよ』と言って出されて、何の疑いもなく美味いと言って食べていた男。自称グルメブロガーバッタンです。
さあ、そんな神の舌を持つ私が最近食った美味いもんを紹介して行きましょう！
貰いもんの破竹。破竹と言って貰ったものですが、デカすぎ笑
もうタケノコですやん。
これはもうタケノコっぽい料理にするしか無いですなこりゃ。
タケノコご飯。いや破竹ご飯です。そりゃもちろん美味し。
そして天ぷら。天つゆより塩で食べるのが美味し。初夏なのに春を感じました。
そして和歌山から届きました、立派な体高のイサキ。もちろん脂ノリノリで白子と卵パンパンです♪
もちろん刺身と皮付きの炙りで。間違いない美味さ。ちゃんと初夏を感じました。
そして残りのイサキは一夜干しにしてやりました！
合わせるのはurocoのお膝元、大阪府交野市にある大門酒造さんの35純米大吟醸！
大門酒造さんHP→https://www.daimonbrewery.com/about_concept.php
フルーティーな口当たりで飲みやすく、するすると胃に入っていきます。
また一夜干しの塩加減が完璧！ただ毎回塩の量が目分量なので、2度と再現できません。
さあ、冒頭の話でかなり胡散臭さが増したこのコーナー。信じるか信じないかはあなた次第です！
